sâmbătă, 12 septembrie 2009

Chec aperitiv

Retete culinare

INGREDIENTE

• 300 g de faina
• 100 g salam (de orice fel)
• 100 g de cascaval
• 4 oua fierte
• patrunjel verde tocat
• 15 g de drojdie
• sare

MOD DE PREPARARE

• Se face un aluat din 300 g de faina, 15 g de drojdie, sare si apa cat cuprinde pentru a se obtine un aluat ceva mai tare. Se lasa la crescut. Intre timp se da cascavalul pe razatoare, se taie salamul cubulete mici, se dau si ouale fierte pe razatoare, se adauga patrunjelul tocat si se amesteca toate cu aluatul, pana ce aluatul se omogenizeaza.
• Se mai lasa la crescut vreo jumatate de ora. Se incalzeste cuptorul si se unge o tava de cozonac cu ulei sau margarina. Se pune aluatul in tava si se mai lasa sa creasca inca 15-20 de minute, apoi se da tava la cuptor si se coace 35-40 de minute.
• Se consuma cald sau rece, taiat felii.

Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Primeste noile retete direct pe mail

Daca vrei sa primesti pe mail cele mai noi retete, introdu adresa ta de e-mail:

SEO Romania