Reteta salata
INGREDIENTE
• 3 mere
• 3 teline potrivite fierte
• carnea de la un piept de pui fiert in supa
• 250 g. smantana
• boabe negre de strugure de la doi ciorchini
• 2 linguri maioneza
• sare
• piper
MOD DE PREPARARE
• Se toaca merele, decojite, telina fiarta si carnea de pui, in cubulete.
• Se amestesca impreuna cu smantana si maioneza.
• Se drege cu sare si piper. Se adauga boabele de struguri, amestecand cu grija.
• Se pastreaza in jur de 10-12 boabe frumoase pentru ornare.
Mod de servire: Salata se pune intr-un castron sau bol de sticla. Se asaza deasupra boabele de struguri, intr-un design preferat. Se serveste ca aperitiv sau felul intai.
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusa.
Pofta buna!
Retete culinare romanesti si internationale. Carte de bucate online, sfaturi si diete pentru slabit. Retete cu poze, tot ce trebuie sa stii cand esti in bucatarie.
duminică, 28 martie 2010
Fasole verde cu maioneza
Reteta fasole
INGREDIENTE
• 400 g. fasole verde fiarta si taiata marunt
• 200 g. maioneza
• usturoi pisat ca pentru mujdei
• sare
MOD DE PREPARARE
• Se amesteca fasolea cu maioneza. Se potiveste de sare si usturoi.
Mod de servire: Se servesc ca atare la aperitiv, alaturi de alte salate, sau se pot face tartine ornate cu pasta de usturoi din comert.
Timp de preparare: 35 minute.
Complexitate: redusa.
Pofta buna!
INGREDIENTE
• 400 g. fasole verde fiarta si taiata marunt
• 200 g. maioneza
• usturoi pisat ca pentru mujdei
• sare
MOD DE PREPARARE
• Se amesteca fasolea cu maioneza. Se potiveste de sare si usturoi.
Mod de servire: Se servesc ca atare la aperitiv, alaturi de alte salate, sau se pot face tartine ornate cu pasta de usturoi din comert.
Timp de preparare: 35 minute.
Complexitate: redusa.
Pofta buna!
Etichete:
Fasole,
Reteta fasole,
Retete culinare
Dovlecei pane
Reteta dovlecei
INGREDIENTE
• 1kg dovlecei (mai tineri)
• usturoi
• 2 oua
• patrunjel si condimente
MOD DE PREPARARE
• Dovleceii se curata de coaja, se spala dupa care se taie rondele de cca.1/2cm.
• Se presara un praf de sare peste ei si se lasa 10 min.
• Intre timp se prepara compozitia prin care se vor da dovleceii inainte de a fi prajiti: se bat ouale cu putina faina si condimente.
• Se rumenesc dovleceii si se aseaza intr-un vas peste care se toarna mujdeiul de usturoi si verdeata.
Mod de servire: Se servesc calzi sau reci.
Timp de preparare: 45 minute.
Complexitate: redusa.
Pofta buna!
INGREDIENTE
• 1kg dovlecei (mai tineri)
• usturoi
• 2 oua
• patrunjel si condimente
MOD DE PREPARARE
• Dovleceii se curata de coaja, se spala dupa care se taie rondele de cca.1/2cm.
• Se presara un praf de sare peste ei si se lasa 10 min.
• Intre timp se prepara compozitia prin care se vor da dovleceii inainte de a fi prajiti: se bat ouale cu putina faina si condimente.
• Se rumenesc dovleceii si se aseaza intr-un vas peste care se toarna mujdeiul de usturoi si verdeata.
Mod de servire: Se servesc calzi sau reci.
Timp de preparare: 45 minute.
Complexitate: redusa.
Pofta buna!
Etichete:
Dovlecei,
Reteta dovlecei,
Retete culinare
Salata de andive cu sos de smantana
Reteta salata
INGREDIENTE
• 0,5 kg andive
• 8 linguri smantana
• 1 lingurita mustar
• sare
• 1 lingura ulei
• jumatate de lamaie
• verdeturi tocate
• 1 ceapa tocata
MOD DE PREPARARE
• Andivele curatate si spalate se sareaza si se pun intr-o salatiera.
• Se presara sosul: se amesteca smantana cu mustarul, uleiul, zeama si coaja rasa de la jumatate de lamaie, marar, patrunjel, tarhon si ceapa taiate marunt.
• Se bat toate cu telul pana cand se obtine un sos gros. Se amesteca andivele cu acest sos.
Timp de preparare: 40 minute.
Complexitate: redusa.
Pofta buna!
INGREDIENTE
• 0,5 kg andive
• 8 linguri smantana
• 1 lingurita mustar
• sare
• 1 lingura ulei
• jumatate de lamaie
• verdeturi tocate
• 1 ceapa tocata
MOD DE PREPARARE
• Andivele curatate si spalate se sareaza si se pun intr-o salatiera.
• Se presara sosul: se amesteca smantana cu mustarul, uleiul, zeama si coaja rasa de la jumatate de lamaie, marar, patrunjel, tarhon si ceapa taiate marunt.
• Se bat toate cu telul pana cand se obtine un sos gros. Se amesteca andivele cu acest sos.
Timp de preparare: 40 minute.
Complexitate: redusa.
Pofta buna!
Etichete:
Andive,
Reteta salata,
Retete culinare,
Salata
Abonați-vă la:
Postări (Atom)