Budinca de taitei

Retete culinare

INGREDIENTE

• taitei fara ou (75 g)
• carne de pasare (100 g)
• ou (1)
• sare
• unt (15 g)

MOD DE PREPARARE

• Se fierb taiteii (fara ou) in apa cu sare, 10-15 minute, apoi se strecoara, se clatesc cu apa clada si se lasa sa se scurga bine pe o strecuratoare.
• Se amesteca apoi cu carnea tocata si cu untul si se pun intr-un castron la cuptor, in apa calda.
• Se fierb astfel, pina cind incep sa se rumeneasca deasupra.

Mod de servire: Se serveste calda.

Pofta buna!