Pilaf cu legume si fructe de mare

Retete culinare

INGREDIENTE

• 200 g fructe de mare
• 150 g orez
• 200 g dovlecei
• 1 ceapa
• 400 g rosii
• 150 g spanac oparit
• 50 g ulei de masline
• sare
• piper
• curry

MOD DE PREPARARE

• Fructele de mare se fierb 10 minute in apa cu sare si condimente.
• Dovleceii se taie marunt dupa ce au fost spalati si curatati, ceapa se taie marunt, spanacul se spala, se curata si se opareste, rosiile se spala si se taie felii.
• Se caleste orezul in ulei, se adauga celelalte componente apoi fructele de mare, impreuna cu supa.
• Se condimenteaza si se introduce la cuptor 15-20 minute la foc potrivit.

Mod de servire: Se serveste cu patrunjel tocat fin.

Pofta buna!