duminică, 26 iunie 2011

Tocanita de vita

Reteta tocanita

INGREDIENTE

Pentru 4 portii:
• 2 catei de usturoi
• 4 cepe
• 700g carne de vita
• 3 linguri ulei
• piper
• sare
• boia dulce
• curry
• jumatate lingurita scortisoara
• 750ml supa de carne
• 1 conserva rosii decojite
• 4 cartofi
• 2 ardei grasi verzi
• 1 lingurita ierburi de Provance

MOD DE PREPARARE

• Se curata usturoiul si ceapa. Usturoiul se piseaza, iar ceapa se taie rondele. Carnea se spala, se sterge si se taie cuburi potrivite.
•Carnea se prajeste cu usturoi si ceapa in ulei, amestecand. Se condimenteaza cu sare, piper, boia, curry si scortisoara.
• Se toarna inauntru supa de carne si se adauga si rosiile. Se fierbe circa 15 minute. Se curata cartofii, se spala si se taie cuburi.
• Se spala ardeiul gras, se sterge, se curata de pielite si se taie fasii lungi .
• Se pun in cratita cartofii si fâsiile de ardei gras si tocanita se mai fierbe circa 10 minute.
• Se adauga ierburile Provance si se garniseste eventual cu busuioc.

Reteta Gospodinei va ureaza POFTA BUNA!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Primeste noile retete direct pe mail

Daca vrei sa primesti pe mail cele mai noi retete, introdu adresa ta de e-mail:

SEO Romania