Salata de telina cu piept de pui

Reteta salata

INGREDIENTE
Pentru 4 persoane:
• 3 teline
• 1 piept de pasare fiert
• 100g nuca
• 2 oua
• 2 mere
• 200ml ulei

MOD DE PREPARARE
• Fa o maioneza din cele 2 galbenusuri si din ulei. Pentru o reusita sigura fierbe unul din oua si apoi marunteste galbenusul, amestecandu-l cu cel crud.
• Rade merele si telina dupa ce le-ai curatat si spalat bine si pune-le intr-un castron. Taie pieptul de pui in fasii subtiri si adauga-l in castron.
• Pune si nuca maruntita si toarna la urma si maioneza peste ingrediente.
• Amesteca, pune sare dupa gust si vei avea o salata eleganta.

Reteta Gospodinei va ureaza POFTA BUNA!