Pui dulce-acrisor

Reteta pui

INGREDIENTE
Pentru 4 portii:
• 200g orez
• sare
• compot de ananas
• 3 morcovi
• 1 fir telina
• 600g piept de pui
• 4 linguri ulei
• piper
• 125ml supa de carne

MOD DE PREPARARE

• Orezul se fierbe in 400ml apa cu sare. Se curata morcovii, se spala si se taie betisoare.
• Se spala telina si se taie bucati.Se spala carnea si se taie cuburi.
• Se scurge compotul de ananas si fructele se calesc 2-3 minute in ulei.
• Se scot si se pastreaza la cald. Se calesc morcovii si telina timp de circa 8 minute, in acelasi vas.
• Se adauga 2 linguri ulei si se prajeste carnea 5-8 minute.
• Se sareaza si pipereaza. Se stinge cu supa; se adauga ananas si legume si se lasa sa fiarba circa 2 minute. Se potriveste de sare si piper.

Indicatie: Se serveste cu orez.

Reteta Gospodinei va ureaza POFTA BUNA!