Clatite cu capsuni

Retete prajituri

INGREDIENTE

• 12 clatite obisnuite (preparate dupa reteta personala)
• 500 g branza de vaci proaspata
• sucul si coaja de la o lamaie
• 50 g zahar
• 1 pachetel zahar vanilat
• 500 g capsuni

MOD DE PREPARARE

Umplutura:
• Se amesteca branza de vaci cu sucul si coaja de lamaie rasa, cu zaharul si zaharul vanilat.
• Se spala capsunile, se curata si se taie marunt.
• Un sfert din ele se paseaza si se amesteca cu branza de vaci. Restul bucatelelor se incorporeaza in branza.

Mod de servire: Se umplu clatitele si se pudreaza cu zaharul vanilat.

Pofta buna!