Omleta "pizza"

Retete culinare

INGREDIENTE

• oua(2)
• faina(cca. 3 linguri)
• salam
• sunca
• branza
• diverse legume(ardei gras sau capia, rosii, ceapa)
• verdeata
• sare(dupa gust)
• ulei

MOD DE PREPARARE

• Se bat ouale, apoi se adauga faina si se amesteca pana se obtine o pasta ca smantana.
• Se adauga sarea,branza,sunca si legumele taiate cubulete si verdeata taiata marunt. (In lipsa rosiilor se poate folosi sucul de rosii).
• Se pune uleiul la incins, apoi se toarna compozitia in tigaie; dupa ce s-a rumenit pe o parte se intoarce pe cealalta.

Mod de servire: Se serveste rece, taiata felii si insotita de muraturi (dupa preferinta).

Pofta buna!