Mancare de varza dulce

Reteta de varza

INGREDIENTE

• 2 verze potrivit de mari
• 4 linguri grasime
• 6 linguri sos alb
• 1 lingurita otet
• 4-5 rosii
• frunze de marar
• sare
• smantana

MOD DE PREPARARE

• Se taie varza in sferturi, se fierbe in apa clocotita cu sare, se scurge de apa si se rumeneste in grasime fierbinte.
• Se pune intr-o cratita, se adauga sos alb peste varza. Se pun felii de rosii, se umple cu apa calduta si se lasa sa fiarba in clocote.
• Se mai adauga putina grasime si otet si se lasa sa fiarba in continuare. Se presara frunze de marar, apoi se pune la cuptor cateva minute.

Indicatii: Se serveste cu smantana.

Timp de preparare: 35 min.

Pofta buna!