Parjoale de varza

Reteta de varza

INGREDIENTE

• 2 verze
• 3-4 felii de paine alba rece
• 1 pahar lapte
• 4 oua
• 1 lingura pesmet
• 4 linguri grasime
• sare
• piper

MOD DE PREPARARE

• Se fierbe varza in apa cu sare.
• Apoi, se toaca marunt sau se da prin masina de tocat si se amesteca cu piinea imbibata in lapte, piperul, ouale batute si pesmetul.
• Se fac parjoale rotunde sau lunguiete si se prajesc in grasime fierbinte.

Timp de preparare: 30 min.

Pofta buna!