Salata verde

Reteta salata

INGREDIENTE

Pentru 2-3 portii de salata:
• 1 lingura otet
• 2 linguri ulei
• 1-2 oua fierte tari

MOD DE PREPARARE

• Se aleg salate proaspete si nu prea batrane. Se spala bine frunzele si se scurg.
• Se prepara intr-un castron un sos de ulei, otet, sare si putin piper. Se amesteca bine, se pune salata si se amesteca usor.
• Se aranjeaza apoi in salatiera, garnisind-o cu sferturi de ou fiert tare.
• Salata este foarte gustoasa daca in sos se adauga un catel mic de usturoi taiat marunt si marar verde tocat.

Indicatie: Salata se prepara cu putin inante de a o servi la masa.

Pofta buna!