Budinca cu macaroane

Reteta budinca

INGREDIENTE

• 500 g macaroane
• 1 pahar cascaval sau branza rasa
• 4 oua
• 1 pahar zahar
• jumatate pahar de unt
• jumatate litru lapte

MOD DE PREPARARE

• Se fierb macaroanele (in loc de macaroane se pot folosi fidea sau taitei), in apa usor sarata, cu grija sa nu iasa din cratita afara.
• Se clatesc cu apa rece, se lasa sa se scurga, apoi se asaza intr-o tava unsa cu unt si se presara cu cascaval sau cu branza rasa.
• Se bat ouale cu zahar si cu unt, se amesteca cu lapte se toarna peste macaroane si se da la cuptor sa se coaca timp de 25-30 minute, pana cand macaroanele se rumenesc (in budinca se poate pune numai cascaval sau numai zahar).

Pofta buna!