Retete urzici
INGREDIENTE
• 600-800 g urzici (numai varfurile)
• 300 g maioneza
• 100 ml smantana
• o lingura de hrean ras sau 3-5 catei de usturoi
MOD DE PREPARARE
• Urzicile spalate, fierte in 1/2 l apa clocotita, pana cand se moaie bine, circa o ora (sau in o oala sub presiune, sub 30 minute), scurse bine, se taie in felii de 2 cm (toata gramada deodata) si se amesteca cu maioneza cu gust mai picant, ca si pentru spanac.
• Branza se inlocuieste cu hrean ras sau cu usturoi taiat marunt. Se orneaza cu ridichi rosii de luna, taiate in forma de rozeta.
Reteta Gospodinei va ureaza POFTA BUNA!
Se afișează postările cu eticheta reteta cu maioneza. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta reteta cu maioneza. Afișați toate postările
duminică, 1 noiembrie 2009
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
